Initiation à la Dégustation – Les 14, 28 Mars et 4 Avril

L’Initiation à la dégustation fête ses 18 ans en ce début d’année et c’est grâce à vous que l’aventure est née. Vous aviez envie de mettre des mots sur votre ressenti, de comprendre le vocabulaire olfacto/gustatif et le monde viti-vinicole dans son ensemble.
Aujourd’hui, apprendre les techniques de dégustation reste la base de cette initiation pour que ce qui se passe dans les narines et le palais ne soit plus un secret pour vous. Les appellations, les cépages, le climat, les vinifications, bref ce que l’on nomme le terroir fait aussi partie intégrante de ce programme.
En 2006, il comportait trois séances puis est passé à deux pour revenir au format des débuts et fêter dignement cette majorité. Voilà de quoi profiter de plus de temps autour de bonnes bouteilles !
🟧 L’initiation à la dégustation millésime 2024, ce sera les 14, 28 mars et 4 avril.
Une quinzaine de vins à déguster et toujours beaucoup à partager.
Sur réservation – 110€ les 3 séances.